Introducción
El uso de complementos alimenticios ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años debido al creciente interés de la población en cuidar su salud, mejorar su bienestar y prevenir posibles enfermedades. Este aumento en la demanda convierte al farmacéutico en un profesional clave para garantizar un uso seguro, eficaz y basado en la evidencia de estos productos.
El curso, impulsado por la Vocalía Nacional de Alimentación, nace de la necesidad creciente de dotar al farmacéutico de herramientas actualizadas y basadas en la evidencia para abordar de forma segura y eficaz el uso de los complementos alimenticios en la práctica diaria y poder así asesorar adecuadamente desde la farmacia comunitaria.
Informacion general
| Fechas del evento | |
|---|---|
| Del 26 de octubre de 2026 al 1 de marzo de 2027 |
| Importe de la inscripción | |
|---|---|
| Abierto plazo de inscripción 1299 Plazas disponibles | |
| Desde 23 €IVA incluidoHasta el 21 de Octubre de 2026 |
| Formato |
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| Moodle |
| Horas previstas |
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| 40 |
| Duración |
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| 4 meses |
| Créditos |
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| Pendiente |
| Dirigido a |
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| Farmacéuticos |
| Organiza |
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| Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos |
| Contacto |
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| congral@farmaceuticos.com |
| Más información |
Objetivos
Objetivo general
El objetivo general de este curso es proporcionar al farmacéutico los conocimientos y competencias necesarias para asesorar, seleccionar y recomendar complementos alimenticios de manera segura y eficaz, basada en la evidencia científica.
Objetivos específicos
- Conocer la normativa vigente que regula los complementos alimenticios y los criterios de calidad que deben cumplir.
- Conocer la composición, mecanismos de acción, indicaciones y limitaciones de los principales complementos alimenticios disponibles en la farmacia.
- Identificar interacciones, contraindicaciones y posibles efectos adversos, garantizando un consejo farmacéutico seguro.
- Desarrollar habilidades para realizar recomendaciones personalizadas, adaptadas a las necesidades y características del paciente.
- Diferenciar cuándo el uso de un complemento alimenticio es apropiado y cuándo debe priorizarse una intervención dietética o derivación al médico.
- Actualizar conocimientos científicos sobre evidencia clínica, eficacia y seguridad de los ingredientes más utilizados.
- Fortalecer el papel asistencial del farmacéutico, mejorando la calidad del consejo y la atención en el ámbito del autocuidado y la suplementación nutricional.
Programa formativo
1. Complementos alimenticios: introducción, definición y marco legal
Cristina Criado Urbano
Técnico Superior en el Área de Gestión de Riesgos Nutricionales
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
2. Papel del farmacéutico comunitario en relación con los complementos alimenticios
Fernando Gil Pérez
Titular Farmacia Gil Pérez. Ourense
3. Complementos alimenticios en la mejora sobre la funcionalidad del sistema nervioso e inmunitario
Marta Rodríguez Pardo
Gerente. OleumDietetica S.L.
Daniel Silván González
Farmacéutico titular Farmacia Daniel Silván González. Camponaraya. León
4. Complementos alimenticios en la función digestiva
Tamar Troncoso Rego
Titular Farmacia Tamar Troncoso. Lugo
5. Complementos alimenticios y control de peso
Felipe Mozo Alonso
Farmacéutico titular Farmacia San Francisco. Cádiz
6. Complementos alimenticios en la reducción del riesgo cardiovascular
Estefanía Sánchez Rodríguez
Investigadora postdoctoral en CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN). Centro de Investigación Biomédica en Red, Instituto de Salud Carlos III, Madrid
7. Complementos alimenticios sobre la función genitourinaria
María Celina Pérez Maldonado
Farmacéutica y Nutricionista, Cofundadora del centro sanitario Sauva Salud y responsable del área de nutrición del mismo
8. Complementos para el rendimiento deportivo y el mantenimiento de la funcionalidad osteoarticular
Sergio Polo Marco
Farmacéutico y nutricionista. Co-titular en la oficina de Farmacia Marta Marco. Yecla, Murcia
Vocal de alimentación en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia
Tomás Parra Aymerich
Farmacéutico y nutricionista
Vocal de alimentación en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Ceuta
9. Complementos alimenticios en función ocular y auditiva
Óscar Llanso Sánchez
Farmacéutico titular Farmacia Llanso. Malgrat de Mar, Barcelona
Vocal de alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona
10. Nutricosmética en la oficina de farmacia
Teresa Pardo Merino
Farmacéutica adjunta en Farmacia Puga. Melilla
Vocal de Dermofarmacia del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Melilla
Yurena Hernández Hernández
Farmacéutica experta en salud capilar. Fundadora de Farmacia10 Academia
Características de la actividad formativa
- Material en la plataforma de formación online del Consejo General (https://formacion.nodofarma.es).
- El material del curso incluye material en formato multimedia y en formato PDF disponible para su descarga, preguntas de autoevaluación, material complementario, páginas web de interés y glosario de términos.
- El cuestionario de evaluación final en la plataforma de formación ofrece, a la resolución y envío del mismo, el resultado y la respuesta razonada a cada pregunta.
Acreditación
El curso se somete a evaluación por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad de Madrid que le asigna un número de créditos de formación continuada, de acuerdo con criterios de calidad y pertinencia de la actividad. Esta acreditación se reconoce en todo el territorio nacional*.
A esta actividad docente solo se le asignarán créditos de formación continuada para las profesiones: Farmacéutico.
Pendiente solicitud de acreditación.
*En la actualidad, la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad de Madrid acumula un retraso superior a un año en la evaluación de los expedientes de acreditación, circunstancia ajena a nuestra entidad que puede retrasar la emisión del certificado del curso.
