El webinar «Nutrición inteligente para controlar la diabetes» abarcó diversas perspectivas y conocimientos compartidos por expertos en el campo, con el objetivo de proporcionar estrategias efectivas para el manejo de la nutrición inteligente y la diabetes. A continuación, se facilita el resumen del webinar.

La alimentación aplicada a la diabetes

Nutrición inteligente y diabetesAquilino Garcia Perea, vocal nacional de alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos de España y Loreto Pérez Pérez, farmacéutica y nutricionista, hablaron de los
siguientes puntos sobre la alimentación y la diabetes:

  • Objetivos del tratamiento dietético: Controlar el nivel de azúcar en sangre, la hemoglobina glicosilada, el metabolismo de la grasa y la presión arterial. La pérdida de peso es clave, ya que una reducción del 5-10% mejora la evolución de la enfermedad.
  • Características de la dieta: Adaptada a cada paciente, variada, planificada para evitar picos de glucosa y siempre acompañada de ejercicio físico.
  • Tipos de dietas recomendadas: Dieta mediterránea, dieta baja en hidratos de carbono,
    dieta vegana/vegetariana, y dieta DASH (enfocada en controlar la presión arterial).

¿Cuál es la perspectiva del farmacéutico?

Los farmacéuticos comunitarios juegan un papel esencial en la identificación de pacientes con diabetes mal controlada, proporcionando educación sanitaria para mejorar la adherencia al tratamiento y el control no farmacológico.

Innovaciones y tratamientos farmacológicos

El Dr. Francisco Javier Peñafiel, endocrino, abordó las novedades en el tratamiento de la diabetes, destacando la importancia del control glucémico, la prevención de complicaciones y los avances en fármacos como los inhibidores del cotransportador de sodio-glucosa tipo 2 y los agonistas de receptores GLP-1. Además, mencionó la necesidad de un enfoque personalizado en el tratamiento, adaptando las intervenciones según la edad y condición del paciente.

Experiencia del paciente

Antonio Lavado, paciente con diabetes tipo 2, compartió sus retos personales y la importancia de la educación diabetológica. Resaltó que una buena educación es esencial para el manejo adecuado de la diabetes junto con la alimentación y el ejercicio físico.

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