Ceregumil (I)
Publicado en
Nº485
Nº485
Francisco Javier Puerto Sarmiento
Profesor Emérito Complutense, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Académico de Número de las Reales Academias Nacionales de Farmacia y de la Historia. Email: jpuerto@farm.ucm.es.
Resumen
En el presente artículo se repasa la historia del Ceregumil, un tónico alimentario ideado a comienzos del siglo XX por el farmacéutico Bernabé Fernández Sánchez (1878-1937). Tras formarse en la Universidad de Granada y trabajar en diversas boticas y destilerías, Fernández Sánchez se estableció en Montilla en 1905, donde abrió la “Farmacia Moderna”. A pesar de sus escasas dotes comerciales, centró sus esfuerzos en la elaboración de fórmulas magistrales y en el perfeccionamiento de un extracto de cereales y leguminosas, al que añadió miel y azúcar de caña. El Ceregumil se desarrolló inicialmente para tratar una intolerancia gástrica de su propio hij
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