Las zoonosis, definidas como patologías infecciosas de etiología diversa transmitidas directa o indirectamente desde animales vertebrados a los seres humanos por distintas vías (contacto directo, transmisión alimentaria, ambiental o a través de vectores), constituyen un importante problema global debido a la estrecha relación del ser humano con los animales en el medio agrícola, la vida cotidiana (animales de compañía) y el entorno natural. No solo afectan a la salud del ser humano, también pueden causar alteraciones en la producción y en el comercio de productos de origen animal destinados a la alimentación y otros usos. La magnitud del problema se refleja e