Nº388
Los resultados de un reciente metanálisis muestran que el nivel de contenido de calcio en la dieta no afecta, ni en positivo ni en negativo, al riesgo de experimentar una fractura ósea. De hecho, los datos clínicos disponibles hasta ahora son considerados como inconsistentes.
La amplia comercialización de productos con alto contenido en sales de calcio se basa en la supuesta utilidad de éste para mantener la consistencia física de los huesos y, en p