Nº385
En los idiomas árabe, chino, inglés, francés, ruso y español, la OMS ha editado una publicación con las directrices a seguir para una correcta ingesta de azúcares en niños y adultos. En estas directrices se hacen recomendaciones mundiales actualizadas y basadas en datos científicos acerca de la ingesta de azúcares libres con el fin de reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles en adultos y niños; se presta especial atención a la prevención y al control de la caries dental y del aumento del peso hasta niveles no saludables.
Dichas recomendaciones pueden ser utilizadas por formuladores de políticas y